大暑节气正当时 细心调养过三伏!
酸奶冻芝士蛋糕 小小白子 创建于2013-09-13
浏览(593) 评论(0) 喜欢( 收藏(0)
标签: 咸甜 20分钟

菜谱步骤

1
奶油奶酪200g室温软化,吉利丁片儿15g泡冷水去味儿软化,鸡蛋1个蛋清分离蛋黄搅匀备用,黄油40g微波炉高火1分30秒融化。
2
奥利奥原味儿饼干100g放入密封保鲜袋儿,用擀面杖敲碎。
3
融化的黄油和敲好的饼干碎混合成饼底儿材料搅匀,倒入模具压实,盖保鲜膜儿冰箱冷藏备用。
4
软化的奶油奶酪、白糖50g放入容器打发光滑无颗粒,加入搅匀的蛋黄、朗姆酒10ml、柠檬汁儿15ml搅匀,加入无蔗糖酸奶180g搅匀成芝士糊。
5
淡奶油100ml和牛奶50ml微波炉高火1分钟,加入软化沥干水的吉利丁片儿搅化,分三次倒入芝士糊中,边倒边搅匀。
6
混合好的芝士糊倒入饼底儿凝固的模具,轻震几下儿有助于消泡,盖保鲜膜儿冰箱冷藏4小时以上,芝士糊凝结即可取出脱模食用。
您还没登录,不能发表评论,请登录/注册
小小白子
+ 关注他
广东中山
日志(0) 菜谱(2)

心情: 还没有心情

简介: 还没有简介

热门日志
热门菜谱
香煎追鱼
追鱼
膳道
浏览(11583) 评论(1)
盐焗鸡
三黄鸡 粗盐
Amber桂花
浏览(10274) 评论(2)
茶树菇炒牛肉
牛肉 茶树菇
每天学做一道菜
浏览(9945) 评论(0)
美食每刻,关注膳道
扫二维码,美食随身
Email: info@kitchendao.com | © 2013 广东膳道厨具有限责任公司 | 粤ICP备14009900号-1