大暑节气正当时 细心调养过三伏!
核桃炒茼蒿 泡沫冰 创建于2014-05-28
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标签: 咸鲜 20分钟

菜谱简介

经过油炸的核桃,非常的香脆,与翠绿的茼蒿相配,非常的养眼,口感都是非常的脆。

食材明细

主料
  • 茼蒿 120g
  • 核桃 100g
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 蒜 适量

菜谱步骤

1
准备食材。
2
茼蒿去掉叶子,只留茎部,切成寸段.蒜切成片。
3
核桃凉油下油,小火炒熟。
4
锅中留少许留油,放入蒜片炒香。
5
加入茼蒿段。
6
迅速翻炒。
7
炒至翠绿,加入炒好的核桃。
8
加入盐调味出锅。

小贴士

核桃可以用水略泡,去掉外皮炒,口感更佳。

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