大暑节气正当时 细心调养过三伏!
薯粉扇贝 小男人 创建于2014-04-09
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标签: 热菜 滋阴补阳 咸甜 其他肉类 简单 30分钟 其他

菜谱简介

因为孩子挺喜欢吃扇贝加上扇贝鲜嫩肥美,富有弹性的肉感加入奶香所包裹,甜,香,鲜,滑,满口奶香的紧致口感,让人欲罢不能。

食材明细

主料
  • 扇贝 3粒
  • 美极土豆泥 一包
辅料
  • 牛奶 适量
  • 炼乳 适量

菜谱步骤

1
准备材料。
2
将扇贝去除内脏,清洗干净,入热水中迅速焯烫下即可捞起备用(差不多10秒左右吧)。
3
土豆泥和牛奶、炼乳搅拌成糊状。
4
将土豆泥舀在扇贝上。
5
入预热好的烤箱,220度10分钟左右即可。

小贴士

处理扇贝时要清洗干净用小刀去掉黑色杂质,还有炼奶甜味比较大可根据口味适当添加,牛奶不要放太多最要起去腥増香的效果。

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日志(2) 菜谱(2)

心情: 清明过后天气晴朗,适合带上孩子外…

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