大暑节气正当时 细心调养过三伏!
清炒胡萝卜秧 空白随笔 创建于2013-09-26
浏览(2846) 评论(0) 喜欢( 收藏(0)
标签: 清淡 10分钟内

菜谱简介

炒好的胡萝卜秧,小萝卜脆脆香香的,少了些大胡萝卜特有的味道,而茎部,很有嚼头,细品有点香菜的味道,配一碗白粥,再好不过。

食材明细

主料
  • 胡萝卜秧 200g
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 鸡精 适量

菜谱步骤

1
胡萝卜秧洗净备用。
2
沿茎部切断。
3
锅中水烧开,滴入几滴食用油,将菜放入锅中略焯后捞出备用。
4
锅中放适量油,入葱、姜片炒香。
5
放入胡萝卜秧。
6
快速翻炒后加入适量盐。
7
加入少许鸡精调味出锅。

小贴士

1.焯菜时,在锅中滴入几滴食用油可保持菜色脆绿。 2.炒制时,大火快速翻炒,快速出锅。

您还没登录,不能发表评论,请登录/注册
空白随笔
+ 关注他
日志(0) 菜谱(3)

心情: 一有事就不让吃鸡,丢不丢人,丢不…

简介: 还没有简介

热门日志
热门菜谱
香煎追鱼
追鱼
膳道
浏览(11583) 评论(1)
盐焗鸡
三黄鸡 粗盐
Amber桂花
浏览(10274) 评论(2)
茶树菇炒牛肉
牛肉 茶树菇
每天学做一道菜
浏览(9945) 评论(0)
美食每刻,关注膳道
扫二维码,美食随身
Email: info@kitchendao.com | © 2013 广东膳道厨具有限责任公司 | 粤ICP备14009900号-1