大暑节气正当时 细心调养过三伏!
香椿拌豆腐 姗姗来迟的❤ 创建于2013-12-09
浏览(1794) 评论(0) 喜欢( 收藏(0)
标签: 清淡 10分钟内

菜谱简介

香椿含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素c等,具有清热健胃、消炎解毒作用。 香椿与豆腐合用,软嫩鲜香,气味芳香,能提供丰富的蛋白质和钙质,是春夏之际清热解毒之佳肴,适宜幼儿和老人食用。

食材明细

主料
  • 香椿 200g
  • 豆腐 300g
辅料
  • 香油 适量
  • 盐 适量

菜谱步骤

1
准备好所有的食材。
2
豆腐切小块开水焯烫冷凉。
3
香椿去老根也用开水焯烫过凉。
4
把香椿切碎加少许盐腌制片刻。
5
然后香椿放入盘中上面放上豆腐继续撒上少许盐。
6
再淋入香油即可食用。

小贴士

1.豆腐最好开水焯烫一下然后冷凉在拌制。 2.香椿焯烫时水中加点盐可使香椿颜色碧绿。

您还没登录,不能发表评论,请登录/注册
姗姗来迟的❤
+ 关注他
日志(0) 菜谱(4)

心情: 还没有心情

简介: 还没有简介

热门日志
热门菜谱
盐焗鸡
三黄鸡 粗盐
Amber桂花
浏览(9343) 评论(2)
香煎追鱼
追鱼
膳道
浏览(9265) 评论(1)
茶树菇炒牛肉
牛肉 茶树菇
每天学做一道菜
浏览(8381) 评论(0)
美食每刻,关注膳道
扫二维码,美食随身
Email: info@kitchendao.com | © 2013 广东膳道厨具有限责任公司 | 粤ICP备14009900号-1