大暑节气正当时 细心调养过三伏!
萝卜丝藕丸粉丝汤 自由天空 创建于2013-08-29
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标签: 清淡 60分钟

菜谱简介

记得老人常说,秋后萝卜赛人参,秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素,增强人体营养及免疫力。白萝卜可以补气和顺气,白萝卜还具有超强的解毒功能,白萝卜抑制细胞老化的,经常吃可使皮肤清爽润滑,白萝卜的好处多多,要经常吃一点哦. 粉丝的营养成分主要是碳水化合物等矿物质。粉丝能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口,粉丝可以做汤、蒸、炒、凉拌等。做菜加一点粉丝很喜欢吃。 这道菜白萝卜丝加了藕丸和粉丝,秋天吃可以养颜、滋润皮肤,补气和顺气,安神健脑,除燥气,营养好吃的

食材明细

主料
  • 白萝卜 半个
  • 粉丝 25g
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 藕丸 适量
  • 油菜 适量
  • 葱 适量
  • 香油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量

菜谱步骤

1
自己种的油菜,拔了两棵。
2
准备食材,萝卜、油菜洗净,藕丸前面有做法的。
3
白萝卜檫成丝,粉丝剪短洗净,葱切碎。
4
锅内加油,加葱爆香。
5
加萝卜丝翻炒至变软,要多炒一会。
6
加适量的水,加盐调味。
7
烧开,加藕丸煮开,加粉丝煮一会。
8
加油菜。
9
煮至油菜变色,加鸡精、香油调味即可。

小贴士

1.萝卜丝要炒的变软,时间略微长一点,秋天多吃萝卜,除燥气,增强人体营养及免疫力。

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