大暑节气正当时 细心调养过三伏!
洋葱浓汤 Amber桂花 创建于2013-12-06
浏览(1766) 评论(0) 喜欢( 收藏(0)
标签: 咸鲜 20分钟

菜谱简介

冰箱剩下1个土豆、1颗洋葱、2个番茄,索性做个【洋葱浓汤】大杂烩 ,酸酸咸咸,很开胃哦! 先来了解一下洋葱、番茄、土豆的功效: 洋葱具有抵御流感、强效杀菌、扩张血管、降血压、预防血栓的功效,并且还可治疗消化不良、食欲不振等症状。 番茄具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀积食等功效。 土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 洋葱 1颗
  • 番茄 2个
辅料
  • 蒜 3瓣
  • 油 10毫升
  • 盐 5克
  • 鸡粉 3克

菜谱步骤

1
土豆削皮,先切成条,再切成粒。
2
洋葱去掉外衣,先切成丝,再切成粒。
3
番茄先切成块,再切成粒。(不喜欢吃皮的话,可以先用开水焯30秒,就可以把皮轻松撕掉了)
4
大蒜切成末。热锅入油,先爆香蒜末,再加入土豆粒、洋葱粒、番茄粒一起炒均匀。
5
加入适量清水,水刚没过食材即可,盖上锅盖,焖煮5分钟。揭开盖子,再加入1小勺食盐和半小勺鸡粉,再焖3分钟,就OK啦!

小贴士

煮久几分钟汤会更浓哦!用来拌面也很好吃!

您还没登录,不能发表评论,请登录/注册
Amber桂花
+ 关注他
广东广州
日志(6) 菜谱(34)

心情: 不知何时,岁月的痕迹悄悄爬上了额…

简介: 我要做好多好吃的,让那个迷路的他闻香而来,快点找到我。

热门日志
热门菜谱
盐焗鸡
三黄鸡 粗盐
Amber桂花
浏览(9313) 评论(2)
香煎追鱼
追鱼
膳道
浏览(9186) 评论(1)
茶树菇炒牛肉
牛肉 茶树菇
每天学做一道菜
浏览(8327) 评论(0)
美食每刻,关注膳道
扫二维码,美食随身
Email: info@kitchendao.com | © 2013 广东膳道厨具有限责任公司 | 粤ICP备14009900号-1