大暑节气正当时 细心调养过三伏!
红烧口蘑 命不凡 创建于2013-09-24
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标签: 咸鲜 20分钟

菜谱简介

不仅仅是因为养生的缘故,一直以来就是对海鲜和素食情有独钟。

食材明细

主料
  • 蘑菇 500g
辅料
  • 红烧汁 适量
  • 耗油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 糖 适量
  • 葱 适量

菜谱步骤

1
口蘑洗净。
2
切片。
3
放入热水焯烫片刻取出。
4
锅内放入少许橄榄油烧热,加入口蘑片翻炒片刻。
5
然后加蚝油炒匀、加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。
6
转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。

小贴士

1.蘑菇本身有土腥味的,所以要焯下比较好。 2.汤汁不要太干哈,留点拌饭好香哒。

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命不凡
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